Egyszerű banános muffin

Ez az ízletes sütemény könnyen elkészíthető, és az egész család imádni fogja.

Hozzávalók

  • 250 g liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ½ teáskanál szódabikarbóna
  • 110 g porcukor
  • 75 g vaj
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 2 tojás
  • 2 nagy érett banán
  • 125 ml tej
  • 1 teáskanál citromlé

Elkészítés

  1. Melegítsük fel a sütőt 190C fokra.
  2. Egy 12 lyukú muffinformát béleljünk ki papírformákkal.
  3. Szitáljuk össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a porcukrot egy nagy csipet sóval.
  4. Egy külön tálban keverjük össze az olvasztott vajat, a vaníliakivonatot, a tojásokat, a banánpürét és a tejet.
  5. A száraz hozzávalók közepén készítsünk egy mélyedést, és öntsük bele a nedves hozzávalókat.
  6. Óvatosan keverjük össze az egészet, amíg homogén massza nem lesz belőle. Fokozatosan, kezdve mélyedés belsejétől, a külseje felé haladva.
  7.  Kanalazzuk a tésztát a muffinformákba.
  8. Süssük 20-25 percig, amíg aranybarnára sül.

Ajánlott cikkek

Friss cikkek

További hírek